lunes, 11 de abril de 2011

Coca rápida de verduras + Ganadora del Primer Sorteo del Blog

Esta receta es facilísima, rapidísima de hacer y está riquísima. Es una manera diferente y sabrosa de comer verdura, ideal para niños y mayores. La conocí en el foro de mamis múltiples hace un tiempo, de la mano de Marta, una diosa de la repostería creativa. Os recomiendo que visitéis su página web y contempléis embobad@s las maravillas que hace, yo sinceramente la admiro. Creo que esta es la primera receta que os enseño que no he hecho con ningún robot de cocina, sino manualmente, y es que su elaboración es tan sencilla que utilizar cualquier artefacto para hacerla sería complicarla, bajo mi punto de vista. Poco más he de decir, estoy tardando más en hacer esta entrada que en cocinar esta receta, jejejejejeje, así que aquí os dejo los ingredientes y el modo de preparación, espero que os guste:







COCA RÁPIDA DE VERDURAS








* Ingredientes:




- 150 gramos de queso emmental.


- 150 gramos de bacon en tiras.


- 1 pimiento rojo.


- 1 pimiento verde.


- 1 cebolla.


- 1 calabacín.


- 4 huevos.


- 100 gramos de aceite de oliva.


- 160 gramos de harina.


- 1 sobre de levadura.


- Sal.


- Pimienta.








* Modo de preparación:




1) Precalentar el horno a 225ºC.


2) Picar todas las verduras muy chiquititas y verterlas en un bol.


3) Añadir la mitad del queso y todos los ingredientes restantes. Mezclarlos homogéneamente.


4) Poner en la bandeja del horno, previamente untada con aceite, la mezcla anterior. Introducir en el horno y dejar hornear durante 20-25 minutos.


5) Una vez acabado el tiempo, sacar del horno, dejar templar y servir.






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¿A que tiene buena pinta? En casa es una de nuestras cenas preferidas...



Paso ahora a comunicar el nombre de la ganadora del primer sorteo del blog. Estoy muy contenta de la cantidad de participantes en el sorteo, y de la publicidad que habéis dado al concurso. Muchas gracias a todos y todas.





El sorteo lo he hecho a través de Sortea2, una herramienta web para sortear. Es la única manera que he encontrado de hacer un sorteo en condiciones, también podría haber puesto los nombres en papelitos y haberlos metido bien doblados en una ensaladera, y escoger uno al azar, pero no sabía hasta qué punto os ibáis a fiar de mi mano inocente, ¡¡oops!! Pues bien, tras introducir los nombres en la página web y hacer click en "Sortear", ha salido la ganadora...



Así pues, démosle la enhorabuena a...



(... redobles de tambores ...)





¡¡¡¡¡¡¡MEIGAUXIA!!!!!!!





( Podéis ver el sorteo aquí:

Primer sorteo del blog "Las recetas de Martamarie").



Procedo a ponerme en contacto contigo para enviarte el libro, guapa... ¡¡mi más sincera enhorabuena!! Y a los demás, agradeceros nuevamente que hayáis participado y hayáis promocionado el concurso. Sin más que deciros, os deseo que tengáis una buena semana. ¡¡Besitos, y hasta pronto!!



23 comentarios:

  1. ¡Enhorabuena a la ganadora!. La coca tiene una pinta fantástica. Un besin

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  2. Si que tiene buena pinta, además fácil y rápida de hacer. Anotada. Felicidades para la ganadora.
    Besitos…

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  3. felicidades a la ganadora
    y si, esta receta es de las fáciles y ricas a tope.

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  4. Que rica la coca! te has olvidado de poner la preparacion de la coca! pero vamos que se entiende todo muy bien cada uno sabe hacer la base de pizza a su manera no? jejeje
    Un saludo Wapa!!

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  5. Ospanacar, pues aparte de buena pinta, esta buenísima, te invito a que la hagas.
    Maria Jesus, te digo lo mismo: ademas de anotados, hazla, que te va a encantar.
    Eva, que recuerdos trae esta receta, eh?? Los retos semanales tenían su aquel... Aun recuerdo lo bien que te quedo la tuya.
    Romescaire, esta coca se prepara así, sin base aparte, la harina se mezcla con todos los ingredientes y luego la mezcla va al horno. Sin mas.

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  6. (Antes le he dado a enviar antes de acabar... Cachis!!). Gracias a todos por vuestras respuestas. Besitos!!

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  7. me gustó mucho la receta Marta me imagino que la otra mitad del queso será para poner por encima no? bueno yo me la apunto así
    y ahora a felicitar a nuestra querida uxia, uxiaaaaaaaaaaaaaaaaa ves como a ti también te tocan cosas felicidadesssssssssssssssss, un beso para las dos.

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  8. Sebe, si, la otra mitad del queso es para espolvorear por encima, tienes razón, se me ha olvidado ponerlo, jijijiji, ahora edito la entrada, gracias guapa. Besitos.

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  9. Enhorabuena a la ganadora!! la coca está riquísima, la hice cuando Marta puso la receta y nos encantó a todos!

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  10. Felicidades a la ganadora y me ha encantado esta receta, voy a ver si pruebo y les gusta a los niños... (los niños y sus manias, ainss, mira que es dificil cocinar para ellos a veces...) Un beso

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  11. Una coca buenísima, me apunto la receta.
    Felicidades a Eugenia por su premio, jo que suerte!!
    4 besitos, guapa.

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  12. Enhorabuena a la ganadora.
    Esta coca me encanta, vamos que ya tengo cena para esta noche, jajajajajaja.

    Besos

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  13. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!
    me ha tocado, jajajajajaja, qué contents estoy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Por fin, despues de muchos sorteos a los que me he apuntado me toca algo.
    Muchas gracias Marta, en mi vida me lo hubiera esperado.
    Despues te mando un emial y ya charlaremos por teléfono, si quieres!
    Qué contenta estoy, qué contenta estoy, que contenta estooooooooooooooooooooooooy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!jajajajajaja
    Se nota, no?
    Muchas gracias.
    bicos

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  14. Felicidades a la ganadora!!! la coca tiene una pinta deliciosa, me encanta!!!
    Bsos

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  15. Muchas felicidades a la ganadora!!Una coca deliciosa, me apunto la receta.
    Besos guapa

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  16. felicidades a la ganadora! la coca se ve facil y rica! un beso

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  17. Esta coca no falla!
    Muchas gracias por el link, eres un encanto.
    Mua!

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  18. Qué coca más rica, tiene una buenísima pinta. Felicidades a la ganadora!.
    Besos

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  19. Pués si que tiene que estar rica, si y facilita de hacer.
    Tendremos que probarla jejeje

    Felicidades a la ganadora !!!

    Un beso,
    Marga

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  20. Que curioso no lo he probado así nunca, ya lo intentaré. Tiene una pinta buenisima.
    Que pena no me enteré del concurso, a ver si el próximo, si es que como ando loca con las prisas. Pero estaré más atenta.

    Besitos

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  21. Hola Marta,

    ¡Qué receta tan original! Tiene que estar deliciosa. Me encanta la mezcla de ingredientes. De verdad, esta la tengo que probar.

    Un besito,

    Sacer

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  22. ¡Deliciosa!, te quedó fantástica y seguro que muy rica.
    besos

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